耗油西蘭花是很多媽媽都喜歡煮的一道菜，美味而且營養價值又高。那耗油西蘭花做法簡不簡單呢？現在我們來看一下：

1、先將西蘭花洗干凈然后直接掰成一小塊，胡蘿卜洗干凈切成塊狀，蔥姜蒜要洗干凈切好備用。

2、用熱水將西蘭花煮成半熟，玉米粒也要煮熟備好。

3、鍋熱后加入花生油，再放入蔥姜蒜爆香，然后再加入胡蘿卜。

4、 胡蘿卜五成熟時加入西蘭花煸炒，再加入生抽和蠔油出鍋前加鹽。