蓑衣黃瓜的做法并不難，只要大家熟記上述所講解的各個步驟就可以做出美味的蓑衣黃瓜。對于蓑衣黃瓜，想必很多人都有一個疑問，蓑衣黃瓜怎么吃呢？

很多人自己學會了做蓑衣黃瓜，然后就發現一個問題，蓑衣黃瓜看起來很漂亮，但是一點都不方便，吃的時候用筷子根本夾不斷，還不如切片。那么這個時候怎么吃呢？

媽網建議各位在吃的時候切成5厘米的段，這樣會比較容易食用，食用時將黃瓜撕成小段，撒上白芝麻即可。

其實也可以把黃瓜做之前弄成段，然后就方便許多了。如果需要蓑衣黃瓜的賣相，讓它看起來非常好看點，還是建議吃之前先用小刀切開，這樣在盤中也不會散亂。