花菜雖好，但如何挑選健康好吃的花菜卻難倒了一些媽媽，下面我們一起來看下如何挑選花菜吧！

首先要看花菜的成熟度?；ㄇ虻闹苓叧饰瓷㈤_的狀態是最好的。其次是看花菜的潔白程度。花球潔白微黃，沒有任何異味，也沒有毛花是最好的。