燕麥南瓜粥一般人群均可食用。對于如今大多數時間都處于緊張狀態的現代上班族來說，是一種能補充營養又不至于吃了會發胖的健康食品。而對于心腦血管人群，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。燕麥南瓜粥的適宜人群如下：

1、適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；

2、適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用；

3、適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；

4、適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。

5、南瓜有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者食用。

6、患糖尿病者吃燕麥南瓜粥不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂。

7、南瓜中的果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收，因此，南瓜粥非常適合減肥中的朋友食用，既可以果腹，又不用擔心會發胖。