山藥薏米芡實粥的做法及功效
山藥薏米芡實粥不僅具有補充氣血、調和脾胃等功效,而且味道十分美味,深受眾多人的喜愛。為了能更便捷地享用到這道美食,自己動手制作是個不錯的選擇。下面將詳細介紹山藥薏米芡實粥的具體做法。
食材準備
制作步驟
- 將芡實、薏仁和糯米淘洗干凈,有兩種處理方式:一是用清水浸泡2個小時;二是也可以不浸泡,直接洗凈用于后續烹飪。
- 把懷山藥去皮并切成小塊,然后用水浸泡備用。操作時需注意帶上橡膠手套,因為山藥的黏液會使手部發癢。
- 將泡好(或未泡)的芡實、薏仁、糯米倒入電壓鍋內膽。
- 往內膽中加入切好并浸泡的山藥。
- 放入適量冰糖。
- 加入適量的熱水,隨后將內膽放入電壓鍋中。
- 蓋上鍋蓋,按下營養飯 - 煮粥功能鍵。
- 待電壓鍋發出滴聲提示后,即可開蓋食用。
綜上所述,制作美味且營養價值高的山藥薏米芡實粥并不復雜,只要依照上述步驟操作,就能輕松在家中制作。而且在家制作十分方便,甚至可以邊看電視邊完成。
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