來源：香榧子是香榧樹的種子。香榧樹隸屬于紅豆杉科，是一種稀有的經濟樹種。

分布：香榧樹主要分布于中國的浙江、安徽、江西等地，尤其以浙江天目山一帶的香榧品質最佳。

用途：香榧樹不僅可以提供種子作為食品和藥材，其樹皮可用于制作栲膠，木材則是優質家具的原料。

• 外形：香榧子的大小類似紅棗，種核呈橢圓形，外形與杏仁相似但略大。
• 香氣：香榧子具有獨特的芳香氣味，令人垂涎。
• 干果屬性：作為一種高端干果，香榧子在眾多干果中享有較高的聲譽。

香榧子富含多種營養成分，對人體健康有諸多益處：

• 食品價值：香榧子作為干果，口感香脆，適合作為零食或烹飪原料。
• 藥用價值：中醫認為香榧子具有潤腸通便、驅蟲等功效。
• 工業用途：香榧子中的芳香油成分可用于制作高級香料。