一、兩歲內
寶寶出生后兩年內,生長發育比較迅速,這一階段對營養的要求尤其高。在這兩年里,他們的頭圍迅速增大,腦在迅速發育,如果這個階段營養攝入不足,就會影響腦的發育。
在對營養不良的寶寶的隨訪觀察中發現,出生后6個月內有營養不良的寶寶,不僅體重不增長或者增長速度緩慢,智能與動作發展也落后于一般寶寶,即使以后糾正了營養不良,體重上升,但是智能發展上的落后卻無法彌補。
因此,兩歲內的小兒營養不良后果尤其嚴重。
二、2-3歲
如果這個階段的寶寶患營養不良,即使體重輕、智力落后,但只要糾正了營養不良,兩者都可以恢復正常。
營養的供給首先要滿足熱能及蛋白質的需要,蛋白質中的優質蛋白質要占1/2-2/3。牛磺酸和腦的發育有密切關系,它在母乳中含量豐富,而在牛乳中含量卻較少,所以牛乳喂養的寶寶應注意補充?;撬?。必需脂肪酸應占熱能的1%-3%,對腦的發育及神經髓鞘的形成有利。
三、3歲以后
缺乏微量元素也會對寶寶的智力產生影響。缺鐵會引起貧血,而在貧血癥狀出現之前,寶寶已表現出容易發怒、記憶力減退、注意力不集中等癥狀,并導致學習成績下降,補充鐵劑后這類癥狀就會消失。
小兒營養不良,而且膳食中缺鋅,可造成寶寶血鋅下降,影響體格發育及智能的發展。
另外,小兒營養不良,缺碘則會影響甲狀腺素的合成,而甲狀腺素可以促進腦的發育。維生素B1、維生素B6缺乏可引起抽搐,并影響寶寶將來的智力。因此,寶寶要聰明,營養要均衡。