學了如何做可口的清炒萵筍片方法，又知道了其營養價值所在，媽媽們可能已經想馬上去買萵筍和佐料回來做了。其實，媽媽們最好還是了解一下哪些人不適宜吃清炒萵筍片為好。

如果家中有不適宜吃這道菜的人，媽媽們就要謹慎選擇了。所以，為了能夠吃的放心和開心。下面就來認識一下其不適宜吃的人群有哪些吧：

1、孕婦，陰虛火旺者忌食。因為清炒萵筍片中含有花椒，花椒很容易上火，因此最好不要食用。

2、女性月經期不宜食用。因為在這一時期吃，容易導致痛經、經血過多等癥狀。

3、陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應慎食。

4、因為清炒萵筍片主料是萵筍，而萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用，因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。