蒸胡蘿卜是一道營養豐富的菜肴，尤其其采用蒸這種烹飪方法，能更多的鎖住胡蘿卜中的營養成分，使其營養物質減少流失，但是，若出來不當呢，則人體就無法吸收其營養。那么，蒸胡蘿卜怎么吃才有營養呢？下面，媽網百科就為大家介紹一些食用小竅門。

1、由于胡蘿卜素是脂溶性維生素，只有溶到油脂里才能充分吸收。所以在食用蒸胡蘿卜時，大家可用橄欖油或其他調味油拌一下。

2、為了促進人體更好的吸收蒸胡蘿卜中的營養成分，建議大家可在食用這道菜的同時呢，可隨含油的菜肴一起食用，加上細嚼慢咽，那么胡蘿卜素就可借助其他菜肴的油脂促進吸收了。

3、雖胡蘿卜蒸食沒有過油炒食的胡蘿卜營養好，但是若喜歡蒸胡蘿卜的親們。可堅持長期食用，那么其效果也是顯著的哦。

以上，就是蒸胡蘿卜的食用小技巧了，希望你能幫到大家。