龍須菜可以清肺通便、養顏瘦身，還可以降血壓血脂和調整身體機能等。龍須菜對于清理肺部以及腸道中積累的毒素、排除體內殘余的垃圾有良好的效果。經常食用龍須菜能夠使體內環境保持平衡，還能保證排泄暢通，需要減肥的女性或者經常性便秘的人可以適量食用龍須菜。龍須菜可以把人體內含有的有毒有機質轉化為無毒物質，幫助凈化血液，可以預防癌癥。