蒜蓉荷蘭豆的做法簡單，需要用的材料也很都是市場中很常見的食材，隨時都可以選購。一起來看看蒜蓉荷蘭豆怎么做吧。

蒜蓉荷蘭豆的做法

用料：荷蘭豆適量；調料：食鹽適量、蒜適量、水適量、植物油少量。

第一，把新鮮的荷蘭豆去掉前后兩頭的蒂，然后洗凈；

第二，燒開水，然后把荷蘭豆倒進去焯水，焯水時候，要是添加淡鹽水和少量的油能夠保持荷蘭豆的翠綠色澤哦。等到荷蘭豆變色就可以撈起來瀝干水分了。

第三，熱油鍋爆香蒜蓉，然后把瀝干的荷蘭豆倒進油鍋里。快速翻炒，差不多時間的時候就可以灑上鹽，一道簡單美味的蒜蓉荷蘭豆就做好啦。