雖然芡實(shí)在生活中并不是被很多人熟悉，但是紅豆確是大家經(jīng)常可以見(jiàn)到。平時(shí)我們都會(huì)吃到像紅豆沙這樣的甜品，那么紅豆里面也可以添加像芡實(shí)這樣的藥材，不僅可以凸顯紅豆的功效，同時(shí)也可以增加芡實(shí)的功效，相互融合后的效果更好。不僅味道可口，而且也非常健康。

紅豆芡實(shí)粥可以補(bǔ)充氣血、調(diào)和脾胃。適合脾虛之人食用，特別是對(duì)于脾胃虛寒的老人家來(lái)說(shuō)，偶爾食用此粥可以起到良好的效果。但是如果是肝火太旺、濁氣太多的人，則不宜食用。所以食用之前，還要注意自己的身體狀況。而且如果對(duì)豆類有過(guò)敏的人也不適宜食用。