現(xiàn)代人的飲食習慣越多越多樣化，而且食物也越來越豐富。經(jīng)常攝入肉類或者一些不健康的速食產(chǎn)品，令我們的身體長期處于一個亞健康的狀態(tài)。因此，平時保持良好的飲食習慣非常重要，平時應(yīng)該多吃一些健康有營養(yǎng)的養(yǎng)生食品。比如：淮山芡實粥。那么，我們平時在家可以自己動手，為自己的健康出一份力。下面我們來講解一下淮山芡實粥的做法：

1、準備好淮山和芡實，還有粳米。另外，再準備適量的豬油和精鹽。

2、將粳米洗干凈，并加入少許的精鹽，再放入鍋中先熬制一段時間。把淮山和芡實用清水洗凈，并浸泡一小段時間。最后將洗好的淮山和芡實放進粳米里面一起煮，知道芡實軟爛就可以加入適量的鹽和豬油即可出鍋。