南瓜餅酥軟甜糯，香味醇厚，而且功效也很強大，適量食用對人體健康非常有益處。南瓜餅的食療功效有哪些？南瓜餅主要是由南瓜制成的，南瓜是一種食療價值很高的果蔬，吃南瓜餅主要能達到潤肺健脾，鎮咳化痰的效果，因此吃南瓜非常適用于肺燥咳嗽、膿痰等癥。

南瓜內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可減少糞便中毒素對人體危害，對防止結腸癌有其功用，食用南瓜能保護胃粘膜、幫助消化；適當食用南瓜還有助于防治糖尿病、降低血糖，因為南瓜中鈷的含量較高；吃南瓜還能有效消除致癌物質，南瓜是非常有效果的“防癌食物”之一；對于兒童來說，吃南瓜有助于促進生長發育，南瓜所含的β胡蘿卜素能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持健康狀態。