烤箱是一種比較方便快捷的烹飪廚具，現在很多東西都可以利用烤箱來快速做出來。但是烤箱烤金針菇也是有需要注意的事項的哦~

電烤箱：

1、烤箱在使用工作中或剛用完后,外表面溫度較高切勿觸摸。

2、若有孩童在旁，須加倍小心使用產品。切勿讓小孩單獨使用，切勿將電烤箱放于嬰兒能觸及的地方。

3、請勿將電烤箱的電源線、插頭或其它任何部分浸在水中或其它液體中, 以免產生火災或危險。

4、請勿將電烤箱擺放在煤油爐、微波爐旁等高溫環境中使用，并遠離火源。

5、應正確使用配套的電烤箱附件，避免人為的操作而造成的火災或傷害。

6、電烤箱使用過程中，四周需保持至少10厘米的距離空間。

7、當電烤箱停止使用時，請勿將除了廠商推薦的附件以外的其它東西存貯在電烤箱里面。

金針菇：

金針菇性寒，故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外，金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。