凡事都要適可而止，比如西瓜吃多了就會腹瀉，香蕉吃多了就會便秘等等。有很多人反映生山楂吃多了，胃可能有點不舒服。那么，吃生山楂會胃結石嗎？

據了解，生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。

因此，建議盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。

在此溫馨提示大家，有條件的話就把山楂煮熟后再食用，或者加工成可以儲存即食的蜜餞。