沙丁魚：海洋中的小型魚類

沙丁魚的基本定義

沙丁魚是一種海魚，并非單指某一種魚類，而是一個統稱，通常指用于制作油浸魚罐頭的普通鯡魚以及其他小型鯡魚或鯡狀魚。

沙丁魚的分布區域

沙丁魚主要分布在南北緯6~20度的等溫帶海洋區域，包括地中海及西班牙、葡萄牙、法國與英國等大西洋沿岸地區。

沙丁魚的分類

沙丁魚分為兩個亞種：

• 歐洲沙丁魚：頭長占體長的20%至23%，主要分布在歐洲沿海及非洲西北岸。
• 地中海沙丁魚：頭長占體長的18.5%至21%，主要分布在地中海和黑海沿岸。

沙丁魚的棲息環境

沙丁魚通常活動于近海區域，而在外海和大洋中很少見到它們的蹤跡。

沙丁魚的生活習性

沙丁魚以迅猛的游泳速度著稱，其棲息深度會隨季節變化：

• 夏季：通常棲息在海水的中上層。
• 秋冬：隨著海水表層溫度降低，沙丁魚會遷移至較深的海區棲息。

沙丁魚的人工養殖可能性

雖然沙丁魚可以進行人工養殖，但其主要來源仍然是自然捕撈。

結論

沙丁魚是一種重要的海洋魚類資源，其分布、分類和生活習性使其成為海洋生態系統和人類食品供應鏈的重要組成部分。

參考來源

• Encyclopedia Britannica - Sardine
• FAO Fisheries - Sardine