檸檬香茅(Lemongrass)是一種生長在亞熱帶地區的香料植物,因其天然的檸檬香氣而得名。它不僅在飲食中被廣泛使用,還因其多種健康功效而備受推崇。以下是檸檬香茅的主要用途及相關功效解析。
檸檬香茅可以用來沖泡茶,其清新的香氣和獨特的味道使其成為一種受歡迎的草本茶飲。使用時,可將檸檬香茅切成1~2厘米的小段,并稍加揉搓以釋放香味。沖泡后,草葉在玻璃茶壺中呈現出如綠水晶般的美麗效果。
檸檬香茅不僅可用于泡茶,還被廣泛用于飲料和料理的調味中,能夠顯著提升食物的風味。
檸檬香茅還可以加入澡缸水中,用于泡澡,具有獨特的舒緩和放松作用。
檸檬香茅精油是一種從檸檬香茅中提取的揮發油,帶有微甜的檸檬香氣,最早在印度被用于退燒和治療傳染病。
以下是檸檬香茅精油的主要功效:
檸檬香茅作為一種多功能植物,不僅在飲食中增添風味,還在健康護理、精油提取等領域展現了廣泛的應用潛力。其獨特的香氣和多重功效使其成為日常生活中不可或缺的天然資源。