菠蘿蜜干是一種常見的蜜餞類零食,屬于甜食小吃。它以菠蘿蜜果肉為原料,經過脫水、糖漬等工藝制成。由于其香甜的口感和豐富的營養成分,深受許多消費者,尤其是女性朋友的喜愛。
菠蘿蜜干含有多種對人體健康有益的營養成分,包括葡萄糖、果糖、果酸、礦物質(如鉀、鎂)、多種維生素(如維生素C、維生素A)、氨基酸以及膳食纖維等。這些成分有助于補充能量、促進新陳代謝以及改善消化功能。
然而,菠蘿蜜干的糖分含量較高,其熱量也相對較大。根據營養學數據,每100克菠蘿蜜干的熱量為428大卡(1790千焦)。這一熱量值在蜜餞類食品中屬于較高水平,占普通成年人每日推薦總熱量攝入的19%(以中國營養學會推薦值為參考)。
蜜餞類食品在加工過程中通常會加入糖分以增強風味和延長保存期限,因此其熱量普遍較高。長期過量食用高糖、高熱量食品可能會增加肥胖、齲齒及其他代謝性疾病的風險。
菠蘿蜜干是一種富含多種營養成分但熱量較高的零食,適量食用有助于補充能量,但需注意控制攝入量以保持健康。