哈密瓜：香甜美味與高營養價值并存

哈密瓜，因盛產于新疆哈密市而得名，不過也有人將其稱為“哈蜜瓜”，這是由于成熟后的哈密瓜味甜如蜜。它不僅香甜可口，還擁有很高的營養價值，下面為您詳細介紹。

營養成分

干物質與糖分

哈密瓜的瓜肉中含有18%的干物質，含糖量達15%，這使得它口感香甜，深受人們喜愛。

蛋白質、脂肪及灰分元素

每100克瓜肉中含有蛋白質0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。此外，還富含鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克等礦物質元素，這些元素對人體的正常生理功能起著重要作用。

維生素含量

哈密瓜肉中維生素含量十分豐富。在鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些豐富的維生素成分，有助于人體心臟和肝臟的正常工作，促進腸道系統的活動，增進內分泌及造血機能，加強消化過程。

藥用價值

哈密瓜性寒味甘，含有膳食纖維、維生素A、果膠、胡蘿卜素等營養物質，具有較高的藥用價值。

綜上所述，哈密瓜無論是在營養成分還是藥用價值方面都表現出色，是一種值得推薦的水果。

參考權威站點來源：百度百科 - 哈密瓜