食用紅糖小米粥的注意事項
紅糖小米粥營養豐富,但食用時需注意諸多要點。
紅糖食用注意點
- 《本草綱目》稱紅糖為沙糖,記載“沙糖性溫,殊于庶漿,故不宜多食”。產婦運動少,多余糖分易轉化為脂肪致肥胖。
- 并非所有老人都適合吃紅糖,中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用。
- 服藥時不宜用紅糖水送服。
小米粥食用注意點
- 小米粥并非主食,食用需節制。小米蛋白質營養價值不比大米好,其氨基酸組成不理想,賴氨酸過低而亮氨酸過高。
- 產婦和老弱人群不能完全以小米為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養。
- 部分人群不適宜食用小米粥,前文已有詳細說明。
總之,日常食用紅糖小米粥要注意量的把握及人群適用性。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。