馬齒莧作為中草藥使用，具有多種功效。但是因為馬齒莧性涼，味甘酸，所以也有著相應的副作用。開始吃馬齒莧的時候一定要少量，得等到逐漸適應了才能多吃。而且馬齒莧里只能放白糖，不能放紅糖。因為紅糖性溫，與治療的方向相背。馬齒莧性涼，脾胃虛弱、大便易瀉以及孕婦忌食。還有，馬齒莧忌與胡椒、該粉、鱉甲一起食用。