春季食用香椿的同食禁忌
香椿作為春季時令蔬菜,深受大家喜愛,上市時很多人會迫不及待買回家品嘗。但食用香椿時需注意,它與部分食物同食可能導致身體不適。以下為您介紹不可與香椿同食的食物:
- 牛奶:香椿和牛奶同食會引發腹脹。
- 菜花:香椿與菜花同食會影響鈣的吸收。
- 黃瓜:香椿與黃瓜同食會影響維生素C的吸收。
- 含鉀較高的食物:香椿與含鉀較高的食物同食,可能出現腹瀉甚至腸胃痙攣。
- 動物肝臟或維生素K:香椿與動物肝臟或維生素K同食,會影響營養物質的吸收。
食用香椿時要避免與上述食物搭配,以保障身體健康。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。