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哈密瓜的做法

哈密瓜的做法

 我們都知道,哈密瓜是夏日非常解暑消渴的水果,最直接的吃法就是像吃西瓜一樣去皮切塊吃果肉。但是,碰到美食就自動腦洞大開的吃貨們,又怎么會滿足于這么簡單的吃法呢?其實,哈密瓜的做法非常多,本著跟大家分享美食的目的,我們這就來給大家介紹一下哈密瓜的做法。

1、哈密瓜草莓奶昔

材料:哈密瓜半個,原味酸奶120毫升,草莓(或懸鉤子)125克,白糖40克。

步驟:哈密瓜去皮,去籽,切成丁;將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂后和糖放到攪拌機里攪拌均勻;然后倒到玻璃杯里即可。

2、哈密瓜燕麥牛奶

材料:即食燕麥(1小碗)、牛奶(2盒)、哈密瓜(適量)。

步驟:備好燕麥和牛奶。把牛奶倒入奶鍋中,中小火加熱至微微沸騰。把牛奶倒入奶鍋中,中小火加熱至微微沸騰。加入即食燕麥煮熟關(guān)火,放入裝有冷水的大盆里放涼,倒入密封容器里入冰箱冷藏。哈密瓜切丁盛在碗中,冷藏好的牛奶燕麥倒入碗中。

3、哈密瓜果醬

材料:哈密瓜500g,檸檬1個,細砂糖120g,麥芽糖150g,水100cc,果凍粉1/2小匙。

步驟:.哈密瓜去皮、果籽后,放入果汁機中,加入水一起打成泥備用。檸檬洗凈后切半、壓汁備用。取一碗,倒入糖與果凍粉一起混合拌勻備用。取一不銹鋼鍋,將哈密瓜果泥倒入鍋中,并加入拌勻后的材料加熱,至沸騰后轉(zhuǎn)成小火。加入麥芽糖,并繼續(xù)熬煮且不時將其攪拌均勻,煮至果醬呈濃稠狀后熄火。醬汁稍涼后,加入檸檬汁一起攪拌至勻備用。裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子后放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。

除了上述所介紹的各種哈密瓜做法之外,還有許多不同的做法,哈密瓜可以與其他的水果搭配成果汁、果醬、奶昔等,吃貨們完全可以根據(jù)自己的口味和喜好來搭配哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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