姑娘果怎么保存

姑娘果野生于全國各地的山區及半山區，尤為東北最多，所以在南方的朋友吃到的姑娘果多數是從北方運過來的，姑娘果怎么保存對于喜愛食用姑娘果的朋友是個較為頭疼的問題，下面媽媽網百科就來為大家解決這一問題！

姑娘果宜袋裝保存，置于陰涼通風干燥處即可。姑娘果果實外有一層草紙樣的外皮，又稱戈力、洋姑娘果、毛酸漿，屬一年生茄科植物。

姑娘果的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健“草本水果”， 姑娘果也叫錦燈籠。為茄科植物多年草本，原本是野生植物。多生長在山坡上，它耐寒抗旱，在我國北方和東北地區生長較多。

夏秋是它的盛產季節，食用價值比較高，曾經是山野田間的一種野生小漿果，現在經人工大量種植，變成有地方特色的創收經濟價值的地方特產水果。

除了可以直接生食外，也可以做罐頭、蜜餞，國外常用來制作沙拉醬汁，尤其是制作墨西哥沙拉醬汁，風味更是獨特。

姑娘果株枝上的果實呈多角燈籠形，內有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。它還是一種中藥材，有清熱解毒，鎮咳利尿的功效。

又據現代科學分析，菇娘果中含有十八種氨基酸，有二十一種微量元素和礦物質，還有八種維生素。又是無污染、風味獨特、營養豐富的天然食品。