吃飯先都會(huì)先考慮下是否是高熱量，怕的就是會(huì)增胖，尤其這種肉絲蓋澆飯，熱量到底是多少，如果經(jīng)常吃是不是會(huì)增加脂肪呢？況且目前有不少蓋澆飯存在油鹽超標(biāo)等問題，長期吃這類蓋澆飯，可能會(huì)帶來高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。

青椒肉絲蓋澆飯油鹽較多。黑乎乎的醬油，同時(shí)泛著亮亮的油花，滿目皆是。固然這種蓋澆飯吃得香，開胃下飯，但同時(shí)也可能造成鹽和脂肪攝入量超標(biāo)，尤其不適合肥胖和高血壓人群食用，對于健康人來說，也應(yīng)減少吃此類蓋澆飯的次數(shù)。