車前草可以緩解中風，具體講兩個方法，第一個是喝車前子茶，先準備車前子10克，然后在車前子中挑出來一些雜質和一些空粒，再洗一洗，洗干凈，曬干備用。以后就可以經常拿出來喝，把車前子泡在溫水中15分鐘，就可以直接喝了。

第二個是車前子粥，準備白砂糖15克，車前子25克，粳米100克，先用紗布把車前子包好，扎住口，然后把粳米淘一淘，用冷水泡一會兒，然后把水倒掉。在鍋中加入冷水，等水沸后煮車前子15分鐘，然后把車前子拿出來，鍋中加入粳米，直至煮成粥，最后加入白糖就可以了。