明太魚高蛋白低脂肪,營養價值豐富,與其他海鮮相比味道更為清爽。明太魚也性質平和,熱量約為87.00大卡(363千焦)/100克。韓式明太魚湯是一款簡單做法又美味的湯,而這么好的湯,那么,哪些人適宜食用,哪些人不適宜食用呢?這個一定要知道哦。
一般來說,健康體質平和的人群食用適宜吃明太魚,食用可以達到養胃,健脾,通血,養陰補虛的食用功效。而對于久病體質虛弱的人群,患有皮膚性病,肝硬化患者,以及血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者明太魚就不適宜他們食用了。所以韓式明太魚湯適合健康體質平和的人群食用哦。