明太魚高蛋白低脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，與其他海鮮相比味道更為清爽。而明太魚也性質(zhì)平和，熱量約為87.00大卡(363千焦)/100克。這么好的一種魚，那么，哪些人適宜食用，哪些人不適宜食用呢？這個(gè)一定要知道哦。

一般來(lái)說(shuō)，健康體質(zhì)平和的人群食用適宜吃明太魚，食用可以達(dá)到養(yǎng)胃，健脾，通血，養(yǎng)陰補(bǔ)虛的食用功效。而對(duì)于久病體質(zhì)虛弱的人群，患有皮膚性病，肝硬化患者，以及血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者明太魚就不適宜他們食用了。同時(shí)，因?yàn)樘谴酌魈~中，糖分較高，糖尿病人就注意食用啦，避免食用過(guò)多導(dǎo)致血糖升高了。