鮮山楂的吃法是什么呢？鮮山楂怎么吃呢？鮮山楂也是叫“山里紅”，它具有很好的營養(yǎng)價值同時還具有藥用的價值。除此之外，鮮山楂還具有開胃健脾和消膩滯功效，古代還用于治療食欲不振。新鮮山楂味道鮮美，看起來嬌紅欲滴極易誘人。那么接下來就由媽網(wǎng)百科為大家簡單介紹一下鮮山楂的吃法方面的問題吧。

媽網(wǎng)百科給大家介紹的這個鮮山楂的吃法是將鮮山楂制作成一道涼菜。首先，找一個舊的筆管,最好是空心的鋼筆筆管,然后在鮮山楂一頭的中心按一下,在另一頭中心往里推,那么鮮山楂的整個核就出來了。然后找一個微波爐盒子，放大約5、6顆鮮山楂，加去半盒水，然后放入微波爐高溫加熱7分鐘左右，拿出后放涼，再加入蜂蜜，你會發(fā)現(xiàn)放涼的鮮山楂會和水混在一起。最后你可以切一顆白菜心放入盤中(最好是切絲)，再把鮮山楂水倒在上面，怕酸的話還可以加些糖。就這么簡單的步驟，一道很爽口很健康的鮮山楂涼菜就完成了哦。