田雞肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)豐富，具有很高的食用價(jià)值，備受人們的喜愛。牛蛙也是蛙類的一種，牛蛙同樣也可以食用，所以大家都會(huì)疑惑一個(gè)問題，同樣是可以食用，那么，田雞是牛蛙嗎？

其實(shí)，田雞不是牛蛙。虎紋蛙才是真正意義上的田雞，而牛蛙就是牛蛙。同樣的，牛蛙也可以食用，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，味道鮮美。而牛蛙的體型也特別大，體長可超過虎紋蛙一倍以上。牛蛙和虎紋蛙兩者的主要區(qū)別是：牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶；虎紋蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯。