白瓜的性味、功效及食用宜忌

基本信息

別名：生瓜、越瓜、梢瓜、菜瓜。

性味：性寒，味甘。

歸經：歸胃經、大腸經。

主要功效

• 清熱：白瓜性寒，可有效清熱解暑。
• 利尿：具有促進尿液排出的作用，適合小便不利者。
• 解渴：白瓜含水量高，能夠緩解口干煩渴。
• 除煩：適合在炎熱天氣下食用，幫助緩解心煩氣躁。

適宜人群及食用場景

適宜：

• 夏季氣候炎熱，心煩氣躁、悶熱不適時。
• 熱病導致的口干煩渴、小便不利者。

食用禁忌

禁忌人群：

• 脾胃氣虛、腹瀉便溏者。
• 胃寒疼痛者，尤其忌食生冷白瓜。
• 女性月經期間或寒性痛經者，避免食用生白瓜。

背景與藥用價值

白瓜是大眾常見的蔬菜，不僅是日常飲食中重要的食材，還具有較高的藥用價值。其清熱解暑、利尿解渴的特性，使其在中醫藥膳中占據重要地位。

結論

白瓜是一種兼具營養與藥用價值的蔬菜，但需根據個人體質合理食用，以發揮其最佳功效。

參考來源

NCBI（美國國家生物技術信息中心）

WHO（世界衛生組織）