白條魚是什么魚？其實白條魚是屬于初級淡水魚，也是低海拔常見的魚類。白條魚喜歡群居，它們經常棲息于溪、湖及水庫等水之上層。白條魚一般是食用藻類，同時也食用食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲等，特別喜食河中的小蝦類，繁殖力及適應性強，能容忍較污濁之水域。