1. 配方奶粉：斷奶期的最佳奶制品選擇

配方奶粉是嬰兒在斷掉母乳后，2歲以內的最佳奶制品選擇。它不僅能夠為嬰兒提供全面的營養，還能幫助嬰兒逐步適應其他奶制品。配方奶粉通常經過科學配比，含有嬰兒生長發育所需的多種微量元素和維生素。

2. 米粉：斷奶期的基礎輔食

嬰兒米粉是一種專為嬰兒斷奶期設計的食品，主要以大米為基礎，強化了多種微量元素。在選擇米粉時，家長需仔細閱讀其成分表，關注強化的微量元素種類及含量。

• 如果嬰兒飲用的是強化鐵的配方奶粉，則無需額外選擇強化鐵的米粉。
• 對于母乳喂養或飲用普通牛奶的嬰兒，可以在滿6個月后選擇強化鐵的米粉，但不宜長期食用，以避免鐵過量。
• 在6～12個月期間，可將標準強化米粉與特殊強化米粉搭配食用，既避免食欲下降和鐵過量，又預防缺鐵。

3. 粥類：逐步豐富的營養補充

隨著嬰兒的成長，可以逐步添加粥類食品。在制作粥類食品時，建議搭配其他食材，以提供多種營養素，確保飲食的平衡。

3.1 主輔食比例建議

• 65克大米可搭配25克禽畜肉、30克雞蛋或25克豆類。
• 可選擇兩種蛋白質來源的食物組合，如豆類和小魚。
• 優先選擇動物蛋白質，以提高生物利用率。

3.2 蔬菜水果的選擇

• 建議選用富含維生素C、維生素A及鈣的深綠色和黃紅色蔬菜水果。
• 如胡蘿卜、南瓜、西蘭花等，這些食材能為嬰兒提供豐富的微量營養素。

總結

嬰幼兒斷奶期的營養選擇至關重要，科學合理地搭配配方奶粉、米粉及粥類食品，可以為嬰兒的健康成長提供全面保障。

參考來源：世界衛生組織官方網站