寶寶斷奶期的營養離乳食譜

薯粉牛奶羹

原料：藕粉或紅薯粉1—2勺，配方奶適量(150ml左右)

做法：

1.將藕粉或薯粉加適量冷水一起入鍋熬煮，一邊煮一邊用勺子攪拌，使其均勻，待變為透明色后用微火稍熬片刻，加入調配好的配方奶，攪至均勻即可關火。

Tip：注意牛奶熬煮時間不宜太久，以免營養素流失。

特點：藕粉和薯粉都含有豐富的營養，尤其是薯粉，營養素比較均衡，非常適合6個月以上添加了輔食的寶寶食用。

甜玉米甜豆牛奶羹

原料：甜玉米粒1勺，嫩甜豆粒1勺，配方奶適量。

做法：

甜玉米粒和甜豆粒洗凈后加水煮透，待涼后放入家用料理機中，加入適量調配好的配方奶榨成甜豆玉米汁即可直接飲用。

特點：此汁濃稠甜潤，味道清香，非常適合6個月以上的寶寶食用。

雞汁土豆泥

原料：土豆1個，雞湯1小碗，奶酪一小塊

做法：

將土豆洗凈去皮，入鍋蒸熟或煮熟，放入碗內加奶酪一同碾碎，再加入事先備好的雞湯一同熬煮至濃稠即可。

特點：味道鮮香。奶酪可起到鹽的作用，同時增加了鈣質和蛋白質。

菌菇韭菜雞蛋羹

原料：各種菌菇適量、韭菜1棵、雞蛋1個，鹽適量

做法：

1.菌菇煲湯晾涼；韭菜切成細末。

2.將雞蛋打入碗中，加鹽攪拌均勻，加入適量菌菇湯汁，撒上韭菜末，上鍋蒸熟即可。

Tip：到寶寶6個月時，母乳中的免疫因子已消失，此時輔食中要刻意添加具有增強免疫力效果的天然物質，如各種菌菇類、薯類、蔥、蒜、姜、蘿卜、韭菜等。在入鍋蒸之前，在盛雞蛋汁的碗上蓋個蓋子，這樣蒸出來的雞蛋不會老。