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鳙魚和鰱魚的區別

鳙魚和鰱魚的區別

鳙魚和鰱魚在外形上有點相似,所以很多人會分不清鳙魚和鰱魚,那么現在我們就來看一下它們之間的區別:

1、鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋養肌膚的理想食品;鳙魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對心血管系統有保護作用。

2、鳙魚體側發黑且有花斑,眼位較低;鰱魚體側扁,腹腔大而狹窄,頭大眼小,尾鰭叉形,鱗片細小,銀白色。

3、鰱魚體色較淡,銀灰色,無斑紋。

4、鰱魚肉軟嫩且細膩,刺細小且多;鳙魚魚頭大而肥,肉質雪白細嫩。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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