鳙魚的食用價值很高，也深受人們的喜歡，一般人群都是適宜食用鳙魚的，但是也有一些人不適宜食用鳙魚的。我們現在來看一下：

1、患有瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病等病癥者不宜食用。

2、 鳙魚性偏溫涼，熱病及有內熱者、蕁麻疹、癬病者、瘙癢性皮膚病應忌食。

3、鳙魚不宜食用過多，否則容易引發瘡疥，而且，魚膽有毒不要食用。