哈密瓜是一種風(fēng)味獨(dú)特且營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,其干物質(zhì)中含有多種對(duì)人體有益的成分。
值得一提的是,哈密瓜中的鐵含量相當(dāng)突出,其鐵含量比雞肉高2-3倍,比牛奶高17倍。
每100克哈密瓜肉中含有以下成分:
| 營(yíng)養(yǎng)成分 | 含量 |
|---|---|
| 蛋白質(zhì) | 0.4克 |
| 脂肪 | 0.3克 |
| 灰分元素 | 2克 |
| 鈣 | 14毫克 |
| 磷 | 10毫克 |
| 鐵 | 1毫克 |
哈密瓜的鐵含量對(duì)人體造血功能和發(fā)育有重要作用,其含量遠(yuǎn)高于等量的雞肉、魚(yú)肉和牛奶。
哈密瓜的維生素含量在水果中表現(xiàn)突出:
這些豐富的維生素有助于增強(qiáng)心臟和肝臟功能,促進(jìn)腸道活動(dòng),支持內(nèi)分泌和造血功能,并加強(qiáng)消化過(guò)程。
除了果肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,哈密瓜的其他部分也具有多種用途:
哈密瓜不僅是一種美味的水果,還因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多功能用途而成為健康飲食和生活的重要組成部分。