滑子菇炒土豆片是一道是食療功效極佳的菜肴。建議大家可經(jīng)常食用，其對身體有益而無害。那么，其有什么食療功效呢？大家就一起來看一下。

1、其具有提高免疫力的功效，干滑子菇能夠防止過氧化物損害機(jī)體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，從而調(diào)劑甲狀腺的工作，提高免疫力。

2、其具有保護(hù)肝臟的作用。干滑子菇可抑制血清和肝臟中膽固醇上升，對肝臟起到良好的保護(hù)作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。

3、其還有美容減肥的功效。干滑子菇是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進(jìn)排毒、防范糖尿病及大腸癌的作用。而且其又屬于低熱量食物，可以防止發(fā)胖。

4、其具有抗衰老抗輻射的作用，其具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心血管疾病、延緩衰老等功效。

5、其還具有健脾、解毒、通便、降糖消渴、祛脂降壓等作用，其能清除體內(nèi)的有毒物質(zhì)，能軟化保護(hù)血管，有降低人體中血脂與膽固醇的作用。

以上就是滑子菇炒土豆片的食用功效了，希望能幫到大家。建議大家有空時均可嘗一嘗這款菜肴，定會讓你回味無窮。