孕婦可以吃花心蘿卜嗎

我們經常在家中做蘿卜燒肉，蘿卜燉湯，蘿卜涼菜，蘿卜小菜。蘿卜一直是人們心中美味又實惠的食物，所以在平時生活中蘿卜可以說是十分常見的了。蘿卜有很多種類，而且營養價值高，在男女老少的心中都受到極大的歡迎。那蘿卜中好看的花心蘿卜孕婦可以吃嗎？

孕婦可以吃花心蘿卜嗎？

蘿卜中的維生素A和B以及鈣、磷、鐵也較豐富，

此外還含有一種有助于消化的淀粉酶和多種營養素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人體充分吸收。

蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。

所以可以吃，但是吃多了，會引起胃腸道不舒服，建議適量吃。

花心蘿卜的食用方法：

1.從蘿卜的頂部至3～5厘米處為第一段，此段維生素C含量最多，但質地有些硬，宜于切絲、條，快速烹調；也可切絲煮湯；或用于做餡，味道極佳。

2.蘿卜中段，含糖量較多，質地較脆嫩，可切丁做沙拉，或切絲用糖、醋拌涼菜，炒煮也很可口。

3.蘿卜從中段到尾段，有較多的淀粉酶和芥子油一類的物質，有些辛辣味，可幫助消化，增進食欲，可用來腌拌；若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上選；做菜可燉塊、炒絲、做湯。

雖然蘿卜十分普通，但是如果你細心研究過蘿卜之后，你可以從中獲取非常多的知識。我們可以利用蘿卜的不同部位制作出不同的美味，不僅將蘿卜利用到了極致，同時也讓孕婦能夠充分吸收當中的營養。但是再好的食物我們也要講究適量哦。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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