寶寶健健腦輔食食譜

從出生到3歲，是寶寶大腦發育的關鍵期，想要寶寶大腦發育良好，充足的營養供給必不可少。今天就為大家推薦幾款適合現階段寶寶的健腦益智餐，簡單易做，營養豐富，寶寶一定會喜歡的。

補鐵益智：棗泥二米粥

所需食材：

大米和小米正常煮粥量（按2∶1 的比例搭配），干品大紅棗3～5 枚，5 倍水。

制作方法：

1、先將紅棗泡軟，上鍋蒸熟，同時把二米粥煮好。

2、放溫后剝去棗皮，去掉棗核，將棗肉用小勺碾成棗泥。

3、將棗泥加入二米粥中，調勻喂寶寶吃。

營養：棗泥二米粥由前一階段的小米紅棗湯發展而來，并且增加了大米，在原來氣血雙補的基礎上，又增加了維生素B2的攝入量，有助于能量的生成和鐵的吸收

補血益智：山核桃薺菜粥

所需食材：

大米正常煮粥量，薺菜、山核桃仁少許，5倍水。

制作方法：

1、用攪拌機將山核桃仁打碎。

2、將薺菜洗凈，切成碎末兒。

3、大米淘洗兩遍，加水煮成粥。

4、將山核桃仁碎末兒、薺菜末兒放入米粥中，熬至黏稠即可。

營養：薺菜可補鈣補鐵、增強免疫力；山核桃能滋養腦細胞、增強腦功能；核桃仁還含有大量維生素E，可促進寶寶的生長發育。薺菜中的維生素A原與山核桃中的油脂搭配，使維生素A更容易吸收。

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* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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