栗子不能和什么一起吃
栗子的飲食禁忌與功效
一、栗子的飲食禁忌
- 板栗+羊肉：上火、嘔吐。板栗和羊肉均為大熱性食物，同時(shí)食用易引發(fā)上火。且二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能引起嘔吐。
- 栗子+豆腐：可能導(dǎo)致結(jié)石。豆腐含氯化鎂、硫酸鈣，栗子含草酸，二者相遇會(huì)生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理，豆腐也不宜與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
- 板栗+杏仁：一起吃會(huì)胃痛。杏仁含油脂量較高，易引發(fā)腹瀉，且屬于熱性食物，有小毒，吃多會(huì)傷及筋骨、引起老病復(fù)發(fā)。而板栗含維生素C較多，二者同吃會(huì)出現(xiàn)胃痛現(xiàn)象，有胃病的人食用還會(huì)使胃病復(fù)發(fā)。
- 板栗+牛肉：腹脹嘔吐不消化。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且不易消化，一起食用會(huì)導(dǎo)致腹脹、嘔吐。
二、栗子的功效
栗子，俗稱(chēng)板栗，是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的保養(yǎng)品，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)健壯體、止血消腫的功效。其所含的豐富不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，能治療高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
三、食用注意人群
糖尿病患者不能吃栗子，因?yàn)槠涞矸酆枯^高。嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良的患者也不宜多食。
總體而言，栗子雖美味，但熱量高，不可多吃，食用時(shí)需注意搭配禁忌。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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