純牛奶做什么好吃簡(jiǎn)單
純牛奶里邊含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如果孩子能夠每天早上喝一杯純牛奶的話，就能夠讓骨骼得到更好的發(fā)育，從而長(zhǎng)得更高，但是純牛奶一般都沒有什么味道，所以很多孩子都不喜歡喝。有的媽媽想要知道純牛奶做什么好吃簡(jiǎn)單，來看看吧。
純牛奶做什么好吃簡(jiǎn)單
1、雙皮奶。鮮奶倒入鍋中，中小火加熱至將要沸騰時(shí)離火，倒入小碗中，放涼至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌勻，蛋清打散濾進(jìn)牛奶中拌勻，再慢慢倒回留有一層奶皮的碗中，讓奶皮浮起包上保鮮膜，入蒸鍋文火燉約10-15分鐘左右，至凝結(jié)就可關(guān)火。
2、牛奶布丁。牛奶與細(xì)砂糖拌勻，煮之溫?zé)幔鸱校浑u蛋打散，蛋液倒入淡奶油拌勻，將放冷的牛奶倒入淡奶油液中，倒入小杯，烤盤倒入熱水，150℃，35分鐘即可。
3、老北京奶酪。牛奶倒入鍋中，煮5分鐘左右，晾涼，去掉奶皮，將米酒汁，加入到牛奶里面，攪拌均勻，倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分鐘左右，取出放涼后，放入冰箱，冷藏2-3小時(shí)即可。
純牛奶如何保存
1、鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要讓牛奶暴曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會(huì)破壞牛奶的數(shù)種維生素，同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。
3、牛奶放在冰箱里，瓶蓋要蓋好，以免其它氣味竄入牛奶里。
如果你家寶寶挑食的話，在知道了純牛奶做什么好吃簡(jiǎn)單以后，可以按照上文中所講的方法，把純牛奶做成美味的小吃，相信你家孩子一定會(huì)很喜歡的，純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但是保質(zhì)期畢竟有限，不能喝過期的牛奶，即使是在冰箱了放了很久的也不要喝。
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