動脈硬化的茶飲與飲食建議

動脈硬化概述

身體各組織都有不可取代的作用，一個組織嚴重病變可能波及其他器官健康與功能。動脈硬化是中老年人常見病變，除在正規醫療機構接受專業治療外，日常生活中的護理也很重要。

動脈硬化適合喝的茶

• 復富曬蕎子茶、烏龍茶、大紅袍等，這些茶不僅能抑制動脈硬化，還具有養胃的功效，因為它們屬于溫性茶，也適合高血壓患者飲用。

動脈硬化的飲食建議

1. 熱量平衡：攝入熱量與消耗能量需保持平衡，盡量維持在標準體重范圍內。超重者不僅要減少熱量攝入，還要增加體力活動以加強能量消耗。
2. 控制脂肪和蛋白質：重點減少食物中的動物脂肪和蛋白質，嚴格控制每餐肉類食物量。即使是瘦肉也含10 - 20%的動物脂肪，應消除多余脂肪，降低脂肪攝入量。避免吃雞皮，一星期內豬、牛肉食用不超過3次，其他時間選擇雞或魚（不包括水生貝殼類），因其飽和脂肪酸含量低于豬、牛肉。
3. 烹飪方式：肉或魚最好采用燒、烤、烘的方式，避免油煎或炸，因為燒、烤、烘能去除肉中較多人體不需要的脂肪。
4. 降低膽固醇攝入：每日蛋黃攝入量不超過三個（包括其他食物中的），水生貝殼類（龍蝦、小蝦、牡蠣）每月食用2 - 3次，少吃肝、腎和其他內臟，因為內臟含大量膽固醇和脂肪。
5. 調料選擇：少用或不用蛋黃醬拌色拉，最好用醋或醬油等，多用植物油烹飪，少用動物油和黃油。
6. 控制甜食：不食或少食奶油、糖果或酸味飲料，少吃甜食和精制糖，多吃標準粉，少吃精粉，以改善消化能力，降低熱量攝入，減少腸道對脂肪和膽固醇的吸收。

綜上所述，動脈硬化患者適合飲用的茶和食用的食物較多，關注這些信息有助于輔助改善病情，減輕身體不適癥狀，縮短治療周期。