哪些屬于流質食物
流質食物的相關介紹
食用流質食物的原因
經常吃硬質食物易導致難消化，小朋友更為明顯。為避免這種情況，應多吃流質食物，以促進腸胃吸收、減輕腸胃負擔，防止出現腸胃發育障礙。
常見流質食物及功效、制法
- 山藥粥：功效為補腎精，固腸胃，能補肺、脾、腎三臟，對老年人脾胃虛弱、不思飲食、大便溏薄、夜尿頻多以及老年性皮膚瘙癢癥、老年性陰道炎均有療效。制法是將干山藥片100g或鮮山藥200g洗凈切片，與100g粳米同煮為粥，四季皆宜，溫熱服食。
- 扁豆粥：可健脾胃，祛暑濕，對老年人腸胃虛弱、消化不良、慢性腹瀉有治療作用。制法是取炒扁豆60g或鮮白扁豆120g，與100g粳米同煮為粥，注意煮到米熟豆爛，防止中毒，夏秋食用為宜。
適合食用流質食物的人群
- 嬰幼兒：嬰幼兒消化功能不健全，無咀嚼能力，流質食物更利于其吸收營養。
- 牙口不好的老人：牙齒脫落使老人失去咀嚼能力，會加重腸道負擔，雖適合吃流質食物，但仍建議佩戴假牙盡量咀嚼食物。
- 有口腔或胃腸道疾病的人群：如拔牙、消化力弱、胃癌、腸道手術等期間，是否禁食或食用流食需遵從醫囑。
總結
流質食物能促進消化、減輕腸胃壓力、加快消化系統正常運行，且營養易吸收。日常應多吃清淡易消化的流質食物，以保護消化系統功能。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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