酸奶是大家常見的健康食品之一，桑葚也是很多人愛吃的水果，炎熱的夏天來一杯凍酸奶加桑葚的水果杯明顯是一件特別舒爽的事情，可是不少人都在傳說，酸奶與桑葚不能一起吃，那么酸奶跟桑葚到底能不能一起吃呢？下面小編就來帶你看看吧。

桑葚和酸奶能一起吃嗎

桑葚和酸奶最好不要一起吃。一些人可能知道蛋白質和果酸（典型是牛奶和橙汁）不適宜搭配一起，易反應生成不易溶解的物質。桑葚中富含蘋果酸，酸奶中富含蛋白質，二者一起吃易引起腸胃不適，但并不會生成有毒物質，吃很少量且腸胃功能正常的話不會有多大影響。

飲食建議

實際生活中許多人吃了桑葚酸奶也并沒有什么不適反應的情況，可能原因在于個人體質和一次性吃的量的問題，但也存在吃了桑葚酸奶后出現腹痛腹瀉等情況的人，所以可以根據自己身體素質情況而具體選擇，當然腸胃不好的人不建議那樣吃，畢竟對腸胃刺激畢竟大，一般間隔1小時再吃就沒什么問題。

桑葚的多種營養成分在預防和改善多種病癥方面具有一定的效果，且新鮮成熟桑葚的口感也極佳。酸奶可以說是最健康的飲品之一，不但有著牛奶的諸多營養成分，且其含有的乳酸菌成分可以有效阻擋有害菌入侵腸道，并且具有抑制某些致癌物質的作用，另外也非常適合高血脂群體食用。

所以，從營養價值的角度來說，桑葚和酸奶一起沒有太大的問題，尤其是對于身體健康的人來說更是如此，所以，桑葚配酸奶還是可以吃的，但是對于腸胃不好的盆友來說，還是要注意食用的分量的，不要因為食用不當而造成身體不適哦。