一歲的寶寶已經擁有了自己可愛的小牙齒。有了牙齒的寶寶可以吃很多的食物，具備了自己的咀嚼能力。很多人都喜歡給寶寶制作雞蛋餅來吃。雞蛋餅的做法可謂是千奇百怪。那么一歲寶寶蛋餅的做法到底有哪些呢？一歲寶寶輔食吃什么好？

1歲寶寶蛋餅的做法

蔥花雞蛋餅

食材：雞蛋2個、面粉1小勺、油、鹽4克、蔥5克。

做法：

① 小勺面粉加水調成糊，打入兩個雞蛋，放入蔥花，最后加適量鹽調味攪拌均勻;

② 鍋里放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好后即可。

土豆雞蛋餅

食材：土豆1個、雞蛋1個、鹽、黑胡椒。

做法：

① 土豆洗凈去皮切擦絲，放入面粉里;打入雞蛋，用少量的水拌勻，加一點鹽和黑胡椒碎調味;

② 平底鍋倒入少許油加熱，放入拌好的土豆，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃后取出。

胡蘿卜雞蛋餅

食材：胡蘿卜200克、雞蛋2個、面粉50克、油、鹽4克、蔥。

做法：

① 胡蘿卜洗凈擦成細絲;熱鍋放油，下入胡蘿卜絲，大火翻炒一分鐘后舀出;雞蛋打散成蛋液，下入面粉，攪拌成糊狀，下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花，加入適量的鹽，再次攪拌均勻;

② 平底鍋內放入適量的油，用勺子將適量面糊舀入，蓋上鍋蓋，煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。

1歲寶寶輔食吃什么好

1、 酸奶

一般來說，寶寶6個月就可以喝酸奶了。酸奶能夠增加免疫系統的功能，促進孩子大腦和心臟的健康發育。酸奶中富含的鈣質和維生素D也有助于骨骼和牙齒的發育，能夠調節嬰兒消化道有益的菌類，而且原味酸奶更適合寶寶食用。

2、 南瓜

南瓜的味道十分香甜，口感細滑，富含維生素A與維生素C。不僅能夠和大米小米一起煮成南瓜粥，還可以蒸熟后調成南瓜糊。

3、 扁豆

扁豆富含蛋白質和膳食纖維，可以將扁豆煮熟后混合米飯給寶寶吃。

4、 深色綠葉菜

深色的綠葉蔬菜中富含鐵和葉酸，為了方便可以將綠葉菜搗成泥放在火上蒸煮，并按照2:1的比例混合加鐵麥片一起給寶寶吃。

5、 鱷梨

鱷梨富含不飽和脂肪，營養成分是最和母乳相似的，對于嬰兒大腦的發育是非常有好處的。

本文詳細介紹了一歲寶寶蛋餅的做法，也介紹了一歲寶寶輔食吃什么。作為一名一歲寶寶的家長，最好是及時參考一下本文內容，知道一歲寶寶的這些蛋餅的做法，給自己的寶寶制作色香味俱全的蛋餅。同時本文介紹的這些一歲寶寶輔食可以適當給寶寶吃一些哦。