玉米不能和什么一起吃
玉米的食用搭配及益處
玉米的常見性及食用注意認知現狀
玉米是生活中常見的粗糧，深受很多人喜愛，也是家常菜的重要組成部分。然而，如同大部分食物存在相克情況一樣，人們往往很少了解吃玉米的注意事項。
玉米不能和什么一起吃
- 玉米與海螺相克，一起食用容易中毒，導致身體不適，用地漿水可解毒。
- 玉米和田螺一起吃可能出現中毒反應，引發血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血，用地漿水可解毒。
- 玉米營養價值高，牡蠣含鋅量高，單獨食用有很好的補益保健功效，但兩者同食可能阻礙鋅的吸收。
吃玉米有什么好處
- 減肥：食用后能消除肥胖者的饑餓感，且含熱量低，是減肥代用品之一。
- 防癌抗癌：植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
- 降血壓降血脂：豐富的鈣可降血壓，促進細胞分裂、降低血清膽固醇并防止其沉積于血管壁，對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等有一定預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與主要食用玉米有關。
- 增加記憶力、抗衰老：刺激大腦細胞，增強腦力、記憶力、人體新陳代謝力，調整神經系統功能，使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生，對抗眼睛老化。
綜上所述，不能和玉米同吃的食物不多，平時食用玉米稍加注意即可。而且玉米作為健康粗糧，對身體益處頗多，建議大家多吃。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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