孕期能否食用轉(zhuǎn)基因食品解析

轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)狀

轉(zhuǎn)基因食品在我國(guó)早已不罕見(jiàn)，其售賣(mài)暢通無(wú)阻，如今在市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)。

什么是轉(zhuǎn)基因食物

利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)手段，根據(jù)人類(lèi)需求（如高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)害、高營(yíng)養(yǎng)等），將一些生物的基因移植到其他物種上，改變?cè)猩锏倪z傳物質(zhì)。直接食用的轉(zhuǎn)基因食品，或以其為原材料加工的食品，都稱(chēng)為“轉(zhuǎn)基因食品”。

孕期能吃轉(zhuǎn)基因食物嗎

• 從來(lái)源看，轉(zhuǎn)基因食物克服了品種不良性，使糧食作物更高產(chǎn)、更有營(yíng)養(yǎng)、更能抗病蟲(chóng)害，似乎并不那么可怕。
• 目前非轉(zhuǎn)基因糧食需大量使用除草劑、殺蟲(chóng)劑，農(nóng)藥殘留可能致胎兒中毒，因此轉(zhuǎn)基因食品看似是優(yōu)勝劣汰的選擇，部分準(zhǔn)媽媽認(rèn)為偶爾食用無(wú)妨。
• 然而，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體影響具有不可預(yù)估性，特別是孕婦，其中的基因重組對(duì)胎兒有太多不可預(yù)估結(jié)果，孕婦應(yīng)慎重食用。

吃轉(zhuǎn)基因食物的潛在危險(xiǎn)

1. 毒性：一些研究學(xué)者認(rèn)為，基因的人工提煉和添加，可能增加和積聚食物中原有的微量毒素。
2. 過(guò)敏反應(yīng)：新的基因移植，可能使人對(duì)原本不過(guò)敏的食物產(chǎn)生過(guò)敏癥狀。
3. 營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題：科學(xué)家認(rèn)為，外來(lái)基因會(huì)以目前尚不明確的方式破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，易造成營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。

結(jié)論：雖然轉(zhuǎn)基因食品有一定優(yōu)勢(shì)，但考慮到其對(duì)孕婦和胎兒的不可預(yù)估影響，孕婦食用轉(zhuǎn)基因食品需謹(jǐn)慎。

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