剛生完寶寶能吃蘑菇嗎
剛生完寶寶的寶媽能否吃蘑菇及相關(guān)知識(shí)
剛生完寶寶能吃蘑菇嗎
剛生完寶寶的寶媽在飲食上需諸多注意，稍有不慎食用不健康食物就會(huì)影響自身健康。很多女性喜愛(ài)吃蘑菇，因其味道鮮美。那剛生完寶寶的寶媽能否吃蘑菇呢？以下為您詳細(xì)分析。
- 花菇是常見(jiàn)菌類食物，蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低，還含多糖、多種氨基酸和多種維生素。
- 提高機(jī)體免疫功能：可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞產(chǎn)生，提高其殺傷活性。
- 延緩衰老：花菇水提取物能清除過(guò)氧化氫，消除體內(nèi)部分過(guò)氧化氫。
- 防癌抗癌：花菇菌蓋部分含雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體會(huì)產(chǎn)生抗癌干擾素。
- 降血壓、降血脂、降膽固醇：花菇含嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶及某些核酸物質(zhì)，能降血壓、膽固醇和血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。
怎么挑選蘑菇
- 看形態(tài)和色澤以及有無(wú)霉?fàn)€、蟲(chóng)蛀現(xiàn)象。花菇以體圓齊整，雜質(zhì)少，菌傘肥厚，蓋面平滑為佳。按菌蓋直徑大小分一、二、三和普級(jí)四個(gè)等級(jí)，一級(jí)品菌蓋直徑要在4.0厘米以上。
- 聞氣味，好的花菇有天然香氣無(wú)異味，有刺鼻氣味的不要購(gòu)買。鮮食用菌若有酸味可能變質(zhì)，不宜食用。
- 選購(gòu)干制食用菌選水分含量少的產(chǎn)品，含水量高不僅壓秤且不易保存。花菇手捏菌柄有堅(jiān)硬感，放開(kāi)后菌傘隨即膨松如故，質(zhì)量較好。
綜上所述，剛生完寶寶的寶媽能吃蘑菇，但要適量。蘑菇功效眾多，能提高人體免疫力、延緩衰老、防癌抗癌等。挑選蘑菇可從外觀和氣味判斷，以便選到更美味的香菇。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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